Secara fisik, serai mirip dengan rumput, namun memiliki ukuran yang lebih besar. Daunnya kasar dengan tepian yang tajam. Aroma khasnya akan langsung tercium begitu daunnya disentuh. Bagian batang serai yang biasanya dimanfaatkan adalah batangnya yang berwarna putih dan memiliki tekstur tidak terlalu keras.
Manfaat dan Khasiat Luar Biasa dari Batang Serai
Sebagian orang mungkin mengira jika batang daun serai hanya berguna sebagai bumbu masak saja. Hal ini tidaklah aneh karena sebagian besar orang menggunakan daun serai hanya untuk menambah kelezatan masakan di rumah. Namun ternyata batang dari pohon serai memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan. Setidaknya ada 10 khasiat batang serai untuk kesehatan yang dapat edumuslim.org kabarkan. Berikut ini penjelasannya.
1. Anti Kanker
Tahukah anda dibalik bentuknya yang sederhana ternyata batang serai kaya manfaat bagi kesehatan. Batang serai memiliki manfaat yang signifikan sebagai anti kanker karena mengandung senyawa citral. Senyawa ini terbukti efektif dalam membunuh sel yang rusak atau sel yang berkembang secara abnormal, yang merupakan ciri khas dari pertumbuhan kanker. Namun, yang menarik adalah bahwa senyawa citral tidak memengaruhi kinerja sel sehat, sehingga sel-sel yang normal tetap dapat berfungsi dengan baik tanpa terpengaruh oleh efeknya. Oleh karena itu, konsumsi batang serai dapat membantu melindungi tubuh dari risiko kanker dan memelihara kesehatan sel-sel secara keseluruhan.
2. Mengatasi Diabetes
Salah satu cara untuk mengatasi diabetes adalah dengan meminum teh yang terbuat dari batang serai secara teratur. Teh ini telah terbukti dapat membantu menormalkan kembali fungsi pankreas dalam memproduksi insulin, yang pada gilirannya dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Dengan mengkonsumsi teh batang serai ini secara konsisten, seseorang dapat memperoleh manfaat yang signifikan dalam mengelola kondisi diabetes mereka.
3. Mengobati Anemia
Anemia merupakan kondisi medis yang ditandai oleh tubuh yang lemah, lesu, dan kulit yang terlihat pucat. Penyebab utama anemia adalah kekurangan zat besi dalam darah, yang sangat penting untuk sintesis hemoglobin, protein yang membawa oksigen dalam darah.
Batang serai dikenal sebagai bahan alami yang efektif dalam mengatasi anemia karena mengandung tinggi zat besi. Konsumsi wedang batang serai secara teratur dianggap lebih efektif dalam mengatasi anemia daripada menggunakan obat-obatan kimia. Dengan demikian, mengonsumsi batang serai dapat membantu meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh dan memperbaiki gejala yang terkait dengan anemia.
4. Mengatasi Bakteri dan Jamur
Sifat antiseptik batang serai mampu membunuh berbagai jenis bakteri dan jamur, termasuk jamur penyebab penyakit kulit. Batang serai memiliki sifat antiseptik yang kuat yang membuatnya efektif dalam membunuh berbagai jenis bakteri dan jamur. Kemampuannya dalam mengatasi jamur sangat berguna terutama dalam mengatasi penyakit kulit yang disebabkan oleh jamur. Untuk memanfaatkannya sebagai obat, batang serai dapat ditumbuk dan digunakan sebagai obat oles pada area yang terkena. Metode ini telah terbukti efektif dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi infeksi kulit.
5. Mengatasi Masuk Angin dan Perut Kembung
Untuk mengatasi masuk angin dan perut kembung, teh yang terbuat dari campuran batang sereh dan gula merah dapat menjadi pilihan yang efektif. Teh ini memiliki sifat yang mampu menghangatkan tubuh, sehingga membantu meredakan gejala yang terkait dengan masuk angin dan perut kembung. Selain dapat diminum sebagai wedang, batang sereh juga dapat diekstrak menjadi minyak atsiri yang memiliki efek yang sama dalam menghangatkan tubuh. Dengan demikian, minum teh serai atau menggunakan minyak atsiri dari daun serai dapat menjadi solusi alami untuk mengatasi masuk angin dan perut kembung.
6. Detoksifikasi Tubuh
Batang tanaman ini memiliki kemampuan untuk menghilangkan racun dari dalam tubuh manusia. Kandungan yang terdapat dalam batang serai memiliki sifat yang mampu menetralisir racun yang masuk ke dalam tubuh. Selain itu, kandungan antioksidan dan antiseptik yang ada dalam batang serai juga berperan penting dalam membantu membersihkan organ hati dan ginjal dari racun yang terakumulasi. Penggunaan batang tanaman ini sebagai media detoksifikasi dapat menyebabkan peningkatan frekuensi buang air kecil karena batang serai memiliki sifat diuretik. Air seni yang dikeluarkan dalam proses ini mengandung zat-zat racun yang terlarut dalam tubuh. Oleh karena itu, penggunaan batang tanaman ini dapat membantu tubuh dalam proses detoksifikasi secara alami.
7. Menurunkan Kolesterol Jahat
Batang serai memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) tanpa mengurangi kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, senyawa anti-kolesterol dalam batang serai dapat menghambat penyerapan kolesterol di usus besar, menjaga kadar kolesterol dalam darah tetap stabil. Sifat anti-aterosklerosis dari batang serai juga dapat menghambat pembentukan plak darah oleh lemak, yang mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
8. Menguatkan Sistem Saraf
Batang serai merupakan bagian dari tanaman serai yang kaya akan kandungan magnesium, fosfor, dan folat. Kombinasi nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf manusia. Magnesium dikenal sebagai mineral yang mendukung fungsi saraf dan otot, sementara fosfor membantu dalam pembentukan sel-sel saraf. Selain itu, folat atau vitamin B9 juga memiliki peran vital dalam proses pembentukan dan pemeliharaan sel-sel saraf. Dengan menjaga kesehatan sistem saraf, tubuh manusia akan lebih mampu menjalankan aktivitas sehari-hari dengan lancar, meningkatkan kemampuan untuk mengingat informasi, serta mempercepat proses pengolahan dan interpretasi berbagai macam informasi yang diterima.
9. Penyembuhan Penyakit Kulit
Dengan sifat anti jamur dan antiseptiknya, batang serai dapat mengobati penyakit kulit dengan efektif. Anda dapat menggosokkan batang serai langsung pada area kulit yang terinfeksi jamur. Meskipun mungkin terasa sedikit perih, metode ini akan membersihkan penyakit kulit secara menyeluruh tanpa meninggalkan bekas.
Baca juga: Khasiat Daun Teh
10. Menurunkan Tekanan Darah
Teh dari batang serai dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan proses diurisis yang memicu pengeluaran natrium melalui urine. Saat dijadikan teh, batang serai menghasilkan potasium dalam jumlah besar. Potasium tersebut memicu tubuh untuk melakukan diurisis, yang merupakan proses penurunan tekanan darah dengan mengeluarkan natrium melalui urine.
Dengan segudang manfaat yang dimilikinya, batang serai tidak hanya sebagai bumbu dapur biasa, melainkan juga sebagai tanaman obat yang luar biasa bagi kesehatan manusia.
Posting Komentar